Knallköm: Maritimer Sekt mit Meeresbrise
Während Köm den meisten Nordlichtern ein Begriff ist, fällt das Wort Knallköm selbst im Norden (noch) eher selten. Doch was hat es mit dem Knallköm auf sich? Ganz einfach: Es handelt sich dabei um den ursprünglichen, altdeutschen Begriff für Sekt. Wir als Hamburger dachten uns, dass ein so schönes, plattdeutsches Wort wesentlich mehr Aufmerksamkeit verdient und riefen 2014 die Marke „Knallköm“ ins Leben.
Der Sekt für den Norden: Stilsicher und qualitativ hochwertig
Der Norden birgt viel Schönes: Meer, weites Land und die bundesweit zufriedensten Bewohner. Zugegeben, die besten Voraussetzungen für den Weinanbau haben wir hier nicht. Aber das hält uns nicht davon ab, unsere Kunden mit lecker-maritimem Sekt zu versorgen. Wie das funktioniert? Aufgrund des eher rauen Klimas im Norden haben wir uns entschlossen, uns Unterstützung zu holen, denn eine nordisch, herbe „Sturmperle“ schmeckt den Wenigsten und wäre nur durch viel Zucker auszugleichen und wer will das schon.
Wir freuen uns, eine der ältesten deutschen und noch privat geführten Sektkellereien (aus dem Württembergischen), unseren Kooperationspartner nennen zu dürfen. Die Weine, auf denen unser maritimer Sekt basiert, überzeugen durch höchste Qualität. Dadurch darf es auch mal ein Glas mehr sein, ohne gleich am nächsten Tag den „Kater“ fürchten zu müssen. Aufgrund der im Verhältnis niedrigen Restsäure ist unser Sekt übrigens besonders gut verträglich.
Doch Knallköm, der Sekt für dem Norden, überzeugt nicht ausschließlich durch seine hohe Qualität. Denn unser Sekt ist zudem absolut stilsicher unterwegs. Das maritime Design und typisch norddeutsche Sprüche machen nicht nur Lust auf Meer, sondern auch Lust auf mehr Knallköm und somit zu einer originellen maritimen Geschenkidee bzw. dem garantiert immer passenden Gastgeschenk in Norddeutschland.
Wat mutt, dat mutt! – Kribbelwater für jedermann
Ob Sektempfang am Meer, ein geselliger Abend mit Freunden oder Party mit der ganzen Familie: Knallköm hat für alle Anlässe den passenden Sekt auf Lager. Da sich das Design unseres maritimen Sektes durchgängig dem Norddeutschen verschrieben hat, erhalten sie Knallköm in den Sorten „drög“, „halfdrög“, „Rosé drög“ und „Rosé halfdrög“. All jene, die nicht aus dem Norden kommen, ahnen es wahrscheinlich schon: „drög“ bedeutet „trocken“, „halfdrög“ steht ins Hochdeutsche übersetzt für „halbtrocken“. Die weißen Sektsorten haben dabei übrigens einen besonders geringen Zuckeranteil, wodurch die Katerstimmung am nächsten Tag ausfallen dürfte – ein Strandspaziergang ist ohne Kopfschmerzen schließlich auch viel schöner.
„NAVIGATOR“ alkoholfreier Sekt für den Lotsen
Sie kennen sicher das Problem der vielen Sonderwünsche bei Feiern … eine/r nimmt Tabletten, ist schwanger oder muss fahren. Auch diese Gruppe möchte mit anstoßen und braucht mit dem alkoholfreien Knallköm „NAVIGATOR“ auf (fast) nichts zu verzichten. Die Basis des „NAVIGATOR“ besteht zu 96% aus Wein, der mit einem besonders schonenden, patentierten Verfahren soweit entalkoholisiert wurde, dass er von wirklich Jedem absolut bedenkenlos getrunken werden kann. Dieser Knallköm überzeugt pur genauso wie als Longdrink.
Knallköm vegan (Ja, klassischer Wein und Sekt ist nicht vegan)
Ein weiteres Highlight in unserem Sektsortiment ist „De Vegaane“ – ein veganer Sekt (Traube: Sauvignon Blanc), den alle Tierliebhaber mit reinem Gewissen trinken können – zu 100% vegan, in Deutschland hergestellt, Naturkorken, im nordischen Design und drög (trocken), wie es die Meisten am Liebsten haben.
Weniger ist mehr, mehr ist mehr, wie war das gleich noch? Unser maritimer Sekt ermöglicht beides, da er neben den klassischen 0,75l auch als „De Lütte Knallköm“ (0,2l) als auch als „dicke Büx“ (1,5l Magnum) erhältlich ist. Entscheiden Sie selbst, welche Flasche besser zu Ihrem Anlass passt. Für alle, denen die Auswahl zwischen all den leckeren Sorten schwer fällt, bieten wir zudem einen Wunschkarton an. Ob „drög“, „halfdrög“, vegan oder alkoholfrei – wir sagen „Proost“!
